Почему выпечка на закваске – это круто?
Полезнее, чем на дрожжах– закваска расщепляет фитиновую кислоту в зерне, благодаря чему организм лучше усваивает минералы.
- Натуральный состав – без промышленного разрыхлителя, только мука, вода и время!
- Лёгкость для желудка – естественные бактерии помогают пищеварению.
- Глубокий вкус и аромат – закваска делает тесто насыщеннее и воздушнее.
Дольше остаётся свежей – благодаря естественным ферментам такая выпечка не черствеет быстро.
В пекарне "Тяп-Ляп" мы уважаем традиции, поэтому наши пироги и хлеб на закваске не только вкусные, но и полезные!
Попробуйте – и почувствуйте разницу!
